11 avril 2018

Le facteur vient de...

Le facteur vient de l'apporter. J'attaque la lecture immédiatement !   12/04/2018 17h00. Fini le livre ! Voici la conclusion de l’auteur : « Ce que je souhaite, c’est que nous devenions un peu plus respectueux du monde animé qui nous entoure, qu’il s’agisse des animaux ou des végétaux. Cela ne signifie pas forcément renoncer à toute utilisation, mais accepter de limiter un peu notre confort, ainsi que notre consommation de biens biologiques. Quelle sera notre récompense? Des chevaux, des chèvres, des poules et des... [Lire la suite]
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23 février 2018

Manger Frimousse ?

Mercredi 28 février 20.55 France 5 Faut-il arrêter de manger les animaux? Documentaire de Benoît Bringer (France, 2018) I 65 mn. inédit. Il y a un peu plus de deux ans, alors que se multipliaient les révélations sur l'élevage et l'abattage des animaux, Benoît Bringer devenait père. «Cela m'a amené à considérer de plus près les choix que nous faisons pour nous nourrir. Comme si soudain, pour lui, j'avais une obligation de savoir», explique le journaliste en incipit. Pendant six mois, il a rencontré, en Europe et aux Etats-Unis,... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Face à la souffrance des animaux

Illustration : Olivier Charpentier Les récents scandales autour de la viande relancent le débat sur notre rapport aux animaux. Il faut revoir le contrat nous liant aux bêtes que nous mangeons. Faut-il changer notre alimentation face à la souffrance des animaux ? "C'est une malédiction qui se répand à l'heure du déjeuner : dans les assiettes, les côtes d'agneau ne respirent plus la joie de vivre, les cuisses de poulet ont un arrière-goût de métro aux heures de pointe, et les travers de porc, le teint blafard d'un gardien de... [Lire la suite]
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